Bio Mąka z niebieskiej kukurydzy, nixtamalizowana

Masa netto: 250g

Oryginalna nikstamalizowana mąka kukurydziana z Meksyku (masa harina) z prastarej odmiany niebieskiej kukurydzy (GMO-FREE). Idealna do przygotowania prawdziwych meksykańskich niebieskich tortilli (wystarczy mąka i woda), atole czy też niebieskiego makaronu oraz chleba. Bogata w antyoksydanty (1985mg/kg), bezglutenowa oraz dzięki naturalnemu procesowi nikstamilizacji lepiej przyswajalna przez organizm.

Skład

100% mąka z ekologicznych ziaren niebieskiej kukurydzy (prastara, niemodyfikowana odmiana kukurydzy z Meksyku)

Wartości odżywcze

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W	100g	RWS*
Wartość energetyczna	1499kJ 356kcal	18%
Tłuszcz	5,1g	7%
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,9g	5%
Węglowodany	64,7g	25%
w tym cukry	1,5g	2%
Błonnik	10,4g	-
Białko	7,5g	15%
Sól	0,01g	0%
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8 400 kJ/2 000 kcal)